5/11(火）

最近よく見るワラズカ。(※写真四枚目のながひょろいお魚)

初めて見るとちょっと奇妙な形。お客様と深海魚みたいだね～なんて話していました。

『どうやって食べるの？』と、よく聞かれるのですが、、、かまぼこの材料として使われてるみたいです。

すり身にしたら美味しそう

。他、刺身、焼き、煮付け、昆布締め、などでも楽しめます。

背中のとげが危ないので、気をつけてくださいね!!